Hasselnötsplättar 15-20 stycken
2 dl hasselnötsmjöl
3 tsk fiberhusk
3 ägg
2 dl mjölk eller havremjölk
50 g smält smör
0,5 tsk bakpulver
1 krm salt
Blanda alla torra ingredienser i en skål. Häll i resten av ingredienserna och blanda väl. Låt svälla några minuter. Grädda i plättlägg på medelvärme. Om smeten, när man närmar sig slutet av smetsatsen, börjar bli tjock spä med lite vatten eller mjölk.
Njut med vispad grädde och bär.
//Tiggy
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar
Tack för att du lämnar ett litet tassavtryck! :-D